dr Monika Jach

Wydział Medyczny - Instytut Nauk Biologicznych
Katedra Biologii Molekularnej

Stanowisko: Adiunkt posiadający stopień naukowy dr


2023


Artykuł naukowy w czasopiśmie recenzowany

  • Response of murine gut microbiota to a prebiotic based on oligosaccharides derived via hydrolysis of fungal α-(1→3)-D-glucan: preclinical trial study on mice
    [Odpowiedź mysiej mikroflory jelitowej na prebiotyk na bazie oligosacharydów pochodzących z hydrolizy grzybowego α-(1→3)-D-glukanu: przedkliniczne badanie próbne na myszach]
    [w:] FOOD CHEMISTRY

2022

  • Utilization of Legume-Nodule Bacterial Symbiosis in Phytoremediation of Heavy Metal-Contaminated Soils
    [Wykorzystanie symbiozy bakteryjnej roślin strączkowych i bakterii brodawkowych w fitoremediacja gleb zanieczyszczonych metalami ciężkimi]
    [w:] Biology
  • Yeast Protein as an Easily Accessible Food Source
    [Białko drożdżowe jako łatwo dostępne źródło pożywienia ]
    [w:] Metabolites
  • Role of Phytoestrogen‐Rich Bioactive Substances (Linum usitatissimum L., Glycine max L., Trifolium pratense L.) in Cardiovascular Disease Prevention in Postmenopausal Women: A Systematic Review and Meta‐Analysis
    [Rola bogatych w fitoestrogeny roślinnych suplementów diety (Linum usitatissimum L., Glycine max L., Trifolium pratense L.) w zapobieganiu chorobom układu krążenia u kobiet po menopauzie: przegląd systematyczny i metaanaliza]
    [w:] Nutrients
  • Yeast Protein Asf1 Possesses Modulating Activity towards Protein Kinase CK2
    [Drożdżowe białko Asf1 ma działanie modulujące w kierunku Kinaza Białkowa CK2]
    [w:] INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES
  • Comparative Nanopore Sequencing-Based Evaluation of the Midgut Microbiota of the Summer Chafer (Amphimallon solstitiale L.) Associated with Possible Resistance to Entomopathogenic Nematodes
    [Porównawcza ocena mikroflory jelita środkowego jelita fartucha letniego (Amphimallon solstitiale L.) powiązana z możliwą opornością na entomopatogenne nicienie w oparciu o sekwencjonowanie nanoporów. ]
    [w:] International Journal of Environmental Research and Public Health
  • Yarrowia lipolytica as an Alternative and Valuable Source of Nutritional and Bioactive Compounds for Humans
    [Yarrowia lipolytica jako alternatywne i cenne źródło składników odżywczych i bioaktywnych dla człowieka ]
    [w:] MOLECULES

  • Recenzja artykułu naukowego

    • Distribution and Difference of Gastrointestinal Flora in Sheep 2 with Different Body Mass Index
      [Rozmieszczenie i różnica flory przewodu pokarmowego u owiec 2 z różnym wskaźnikiem masy ciała ]
    • Coix seed-based milk fermented with Limosilactobacillus reuteri improves lipid metabolism and gut microbiota in mice fed with a high-fat diet
      [Mleko na bazie nasion Coix fermentowane z Limosilactobacillus reuteri poprawia metabolizm lipidów i mikrobiotę jelit u myszy karmionych dietą wysokotłuszczową ]
    • Effect of Different Dietary Regimes on the Gut Microbiota and Metabolites of Père David's Deer
      [Wpływ różnych reżimów żywieniowych na mikrobiotę jelitową i Metabolity jelenia Père David ]

    Wygłoszenie referatu na konferencji krajowej

    • Drożdże Yarrowia lipolytica jako alternatywne źródło składników odżywczych i biokomponentów

    Inny wyjazd naukowy

    • wyjazd naukowy

    2021


    Członkostwo w komitecie redakcyjnym serii wydawniczej

    • Altered Metabolism in Depressive Disorders Special Issue
      [Zmieniony metabolizm w zaburzeniach depresyjnych]

    Recenzja artykułu naukowego

    • Valorizing food wastes: Assessment of novel yeast strains for enhanced production of single-cell protein from wasted-date molasses
      [Waloryzacja odpadów spożywczych: Ocena nowych szczepów drożdży w celu zwiększenia produkcji białka jednokomórkowego z melasy z marnowanej daty ]
    • Zagrożenia wynikające ze spożycia suplementów diety w zarządzaniu bezpieczeństwem zdrowotnym
    • Astragalus membranaceus alters rumen microbiota to enhance fiber digestion,improves ruminal mucosa antioxidant capacity and immunity indices, and enhances liver metabolites for energy synthesis in Tibetan sheep.
      [Astragalus membranaceus zmienia mikroflorę żwacza, aby poprawić trawienie błonnika, poprawia zdolność antyoksydacyjną błony śluzowej żwacza i wskaźniki odporności oraz poprawia metabolity wątrobowe do syntezy energii u owiec tybetańskich ]

    Udział w zawarciu umowy z zagranicznym ośrodkiem naukowym

    • współpraca z University of Tartu w Estonii w zakresie badań izolatów bakterii brodawkowych roślin bobowatych w ramach projektu badawczego pt. "Nitrogen-fixing nodulating bacteria (NFNB) Project"

    Wspólna realizacja badań naukowych z ośrodkiem zagranicznym

    • Projekt dotyczący bakterii brodawkowych asymilujących azot (NFNB)

    2020


    Rozdział w recenzowanej książce naukowej

    • Role of Natural Agents in Management of Diabetes
      [Rola naturalnych czynników w leczeniu cukrzycy ]

    Artykuł naukowy w czasopiśmie recenzowany

    • Statistical evaluation of growth parameters in biofuel waste as a culture medium for improved production of single cell protein and amino acids by Yarrowia lipolytica
      [Statystyczna ocena parametrów wzrostu w odpadach biopaliwowych jako pożywce hodowlanej w celu poprawy produkcji białka i aminokwasów przez Yarrowia lipolytica]
      [w:] AMB Express
    • Bradyrhizobia associated with Laburnum anagyroides, an exotic legume grown in Poland
      [Bradyrhizobia związana ze złotokapem zwyczajnym, egzotyczną rośliną strączkową uprawianą w Polsce.]
      [w:] SYMBIOSIS

    2018


    Rozdział w recenzowanej książce naukowej

    • Nutritional yeast biomass: characterization and application
      [Biomasa drożdży odżywczych: charakterystyka i zastosowanie]
    • Asf1 – induktor apoptozy w komórkach drożdży jako modulator aktywno ści kinazy białkowej CK2 .

    Artykuł naukowy w czasopiśmie recenzowany

    • Vitamin B12-Enriched Yarrowia lipolytica Biomass Obtained from Biofuel Waste
      [Bogata w witaminę B12 biomasa Yarrowia lipolytica otrzymywana z odpadów po produkcji biopaliw]
      [w:] Waste and Biomass Valorization

    Artykuł nierecenzowany w czasopiśmie

    • Astragalus membranaceus we współczesnej farmakognozji. Część I: Działanie hamujące procesy starzenia organizmu.
      [w:] Aptekarz Polski
    • Astragalus membranaceus we współczesnej farmakognozji. Część II: Działanie wspomagające płodność
      [w:] Aptekarz Polski

    2017


    Rozdział w recenzowanej książce naukowej

    • Zastosowanie ozonowanych olejów roślinnych w profilaktyce i terapii

    Artykuł naukowy w czasopiśmie recenzowany

    • Yarrowia lipolytica grown on biofuel waste as a source of single cell protein and essential amino acids for human diet
      [Yarrowia lipolytica rosnąca na odpadach biopaliw jako źródło białka jednokomórkowców i niezbędnych aminokwasów w ludzkiej diecie]
      [w:] Saudi Journal of Medical and Pharmaceutical Sciences

    Artykuł popularnonaukowy w czasopiśmie

    • Probiotyki – pożyteczne bakterie w probiotykoterapii
      [w:] Przegląd Uniwersytecki
    • Ozonowana oliwa z oliwek
      [w:] Przegląd Uniwersytecki

    2016


    Prowadzenie lub współprowadzenie konferencji krajowej

    • Microbs I Ogólnopolska Mikrobiologiczna Konferencja Naukowa Microbs

    2015


    Artykuł naukowy w czasopiśmie recenzowany

    • Dietary supplements based on the yeast biomass
      [Supplementy diety na bazie biomasy drożdżowej]
      [w:] Current Topics in Nutraceutical Research

    2013


    Rozdział w recenzowanej książce naukowej

    • Biopierwiastki Sn, Mn, I, Cr, Zn, Cu, Fe - funkcje biologiczne, zapotrzebowanie i suplementacja. Drożdże wzbogacone minerałami

    Artykuł naukowy w czasopiśmie recenzowany

    • Probiotyki - aspekty funkcjonalne i technologiczne
      [w:] Postępy Mikrobiologii
    • Use of yeasts for prevention and therapy
      [Zastosowanie drożdży w profilaktyce i terapii]
      [w:] Current Issues in Pharmacy and Medical Sciences

    Artykuł nierecenzowany w czasopiśmie

    • Potential application of yeast Yarrowia lipolytica in dietary supplements
      [Potencjalne zastosowanie drożdży Yarrowia lipolytica w suplementach diety]
      [w:] ACTA BIOCHIMICA POLONICA

    2012


    Artykuł naukowy w czasopiśmie recenzowany

    • Frakcjonowanie osocza
      [w:] Aptekarz Polski